مع تزايد انتشار الإنفلونزا والالتهابات الموسمية في فصل الشتاء، يعود الكثيرون إلى الوصفات المنزلية التقليدية التي رسخت التجربة فعاليتها. ويبرز مشروب الزنجبيل والليمون والعسل باعتباره أحد أشهر هذه الوصفات، لما يوفره من تهدئة لالتهاب الحلق وتخفيف أعراض الزكام، بينما تؤكد دراسات علمية حديثة جانباً من هذه الفوائد.
وبحسب تقرير نشره موقع Times of India، فإن المكونات الثلاثة تمتلك خصائص بيولوجية فعّالة تدعم الجهاز المناعي وتحدّ من الالتهابات، ما يجعلها خياراً طبيعياً مكمّلاً للعلاجات الطبية التقليدية.
خصائص كل مكوّن
• الزنجبيل
أشارت دراسة نشرت في دورية Nutrients عام 2021 إلى أنّ الزنجبيل يساهم في تقليل الالتهاب وتعزيز الهضم، بفضل مركباته النشطة مثل “الجنجرول”.
• العسل
ووفق مراجعة علمية نُشرت في دورية BMJ عام 2020، يتمتع العسل بخصائص مضادة للميكروبات، ويعد فعّالاً في تهدئة السعال لدى الأطفال والبالغين.
• الليمون
أما الليمون، فكشف بحث منشور في Frontiers in Nutrition عام 2022 أنه غني بمضادات الأكسدة، وعلى رأسها فيتامين “C”، ما يعزز المناعة الطبيعية للجسم.
عند المزج.. وصفة فعّالة مدعومة علمياً
عند مزج هذه المكونات في مشروب دافئ، فإنها تشكلة مزيجاً طبيعياً يساعد في تخفيف الانزعاج المرتبط بنزلات البرد، مثل التهاب الحلق والسعال الخفيف، دون أن يغني عن العلاج الطبي في الحالات المتقدمة.
طريقة التحضير
ينصح الخبراء باتباع الخطوات بدقة للحفاظ على الخصائص المفيدة للمكونات:
-
غلي 4–5 شرائح من الزنجبيل الطازج لمدة 10 دقائق.
-
ترك الماء حتى يبرد قليلاً ليصبح ساخناً وليس مغلياً.
-
إضافة عصير نصف ليمونة وملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من العسل.
-
تقليب المشروب جيداً وتناوله دافئاً.
نصائح مهمة
-
درجة الحرارة: يجب تجنب إضافة العسل للماء شديد السخونة للحفاظ على إنزيماته المفيدة.
-
التخزين: يمكن حفظ المشروب في الثلاجة ليوم واحد، لكن يُفضل تناوله طازجاً.
-
التعديل:
-
تقليل الليمون لمن يعانون من حساسية الحموضة.
-
تقليل كمية العسل لمن يراقبون مستوى السكر.
-
علاج مساعد.. وليس بديلاً طبياً
يؤكد الأطباء أن هذا المزيج يقدم دعماً لطيفاً ومكمّلاً للعلاج، لكنه لا يمكن أن يكون بديلاً عن الرعاية الطبية، خاصة في حالات الحمى المرتفعة، السعال الشديد، أو الاشتباه بعدوى بكتيرية.
المصادر:
-
العربية.نت – تقرير “مزيج لمحاربة البرد.. العلم يكشف قوة الزنجبيل والليمون والعسل” (05 ديسمبر 2025).
-
Times of India – تقرير حول فوائد المزيج.
-
Nutrients (2021)، BMJ (2020)، Frontiers in Nutrition (2022).
#الصحة #الإنفلونزا #برد_الشتاء
#الزنجبيل #العسل #الليمون
#علاج_طبيعي #نصائح_صحية #العربية
