في خطوة تهدف إلى تحسين جودة المنتجات الفلاحية المعروضة في الأسواق وضمان صحة المستهلك، صدر قرار وزاري مشترك نُشر في الجريدة الرسمية، يُحدد خصائص وشروط عرض الخضر والفواكه الموجهة للبيع للمستهلك.
أبرز ما جاء في القرار:
✅ إلزامية إزالة الأجزاء غير القابلة للاستهلاك: يتوجب على التجار عرض الخضر والفواكه منزوعة من الأجزاء غير الصالحة للاستهلاك، إلا إذا كانت تلك الأجزاء ضرورية لحفظ المنتوج وحمايته.
✅ منع بيع الخضر والفواكه وهي مغطاة بالتربة أو الشوائب: يجب أن تكون المنتجات المعروضة خالية من الأتربة، الأحجار، مخلفات النباتات، السيقان، والأوراق غير الصالحة للاستهلاك.
✅ توقيع القرار من قبل أربعة وزراء: القرار وقّعه كل من وزراء الداخلية، التجارة، الفلاحة، والصناعة والإنتاج الصيدلاني، ما يعكس الأهمية التي توليها الحكومة لهذا الملف.
الأهداف والتأثيرات المتوقعة للقرار
🔹 تحسين نوعية الخضر والفواكه المقدمة للمستهلك، مما يقلل من مخاطر التلوث والعدوى الناجمة عن الأوساخ والتربة العالقة بالمنتجات.
🔹 تقليل النفايات في الأسواق، حيث سيتم التخلص من الأجزاء غير القابلة للاستهلاك قبل عرض المنتوجات.
🔹 وضع حد لظاهرة بيع البطاطا وهي مغطاة بالتربة أو البصل الأخضر بأوراقه غير القابلة للاستهلاك، وهو ما كان يشكل مصدر إزعاج للمستهلكين.يمثل هذا القرار خطوة نحو تنظيم أفضل لقطاع بيع المنتجات الفلاحية في الجزائر، وهو ما سيساهم في تحسين جودة السلع المعروضة في الأسواق وحماية صحة المستهلك. ويبقى نجاح تطبيقه مرهونًا بمدى التزام التجار والرقابة الصارمة من الجهات المختصة. ش ع
